Palta chunks "salsa"

Preparación:

15 min.

Tiempo de cocción:

0 Min.

Porciones:

2 Personas

Dificultad:

Básico

SOBRE ESTA RECETA...

Esta es mi base de muchos platos asique la bauticé como salsa. Es súper versátil y sirve para cebiches, tacos, pescados, camarones, brochetas de pollo… podría estar todo el día posibilidades.
Fácil y dura perfecta en el refri por si les sobra.

INGREDIENTES

1 palta (no tan madura).
1/2 cebolla morada.
1/3 taza de perejil picado.
1 limón mediano.
1/4 taza aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.

PREPARACIÓN

Picar muy chiquitito, ojalá del mismo tamaño, la palta, cebolla morada y perejil.
Mezclar todo en un bowl y agregar el jugo de limón, aceite y salpimentar a gusto.
Mezclar y servir.

Enjoy!