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Mantequilla a las hierbas

Preparación:

15 min.

Tiempo de cocción:

2 hrs.

Porciones:

750 gr.

Dificultad:

Básico

SOBRE ESTA RECETA...

Esta mantequilla debe ser de las que mas uso para cocinar! El sabor que le aporta a todo es inigualable y no puede ser mas rica!!

INGREDIENTES

  • 750 gr. de mantequilla con sal (3 tazas).

  • 1 paquete de romero fresco.

  • 1 paquete de salvia fresca.

  • 1 paquete de orégano fresco.

  • 1 paquete de tomillo fresco.

PREPARACIÓN

* (Pueden cambiar, sacar o agregar por las hierbas que mas les gusten).

  1. En la 1,2,3 triturar las hojas (no el tallo) de todas las hierbas.

  2. En un bowl poner toda la mantequilla a temperatura ambiente y agregar las hierbas trituradas.

  3. Transferir a el molde que quieran usar o ponerla en alusa plast y refrigerar por 2 hrs. o hasta que vuelva a estar dura.

  4. También la pueden congelar porcionada e ir usándola de a poco.

Enjoy !!



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