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SOBRE ESTA RECETA...
Esta mantequilla debe ser de las que mas uso para cocinar! El sabor que le aporta a todo es inigualable y no puede ser mas rica!!
INGREDIENTES
750 gr. de mantequilla con sal (3 tazas).
1 paquete de romero fresco.
1 paquete de salvia fresca.
1 paquete de orégano fresco.
1 paquete de tomillo fresco.
PREPARACIÓN
* (Pueden cambiar, sacar o agregar por las hierbas que mas les gusten).
En la 1,2,3 triturar las hojas (no el tallo) de todas las hierbas.
En un bowl poner toda la mantequilla a temperatura ambiente y agregar las hierbas trituradas.
Transferir a el molde que quieran usar o ponerla en alusa plast y refrigerar por 2 hrs. o hasta que vuelva a estar dura.
También la pueden congelar porcionada e ir usándola de a poco.
Enjoy !!
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