top of page
SOBRE ESTA RECETA...
Soy fan de las ensaladas César en todas sus versiones y este es un almuerzo rápido que amerita post.
INGREDIENTES
2 porciones de salmón.
2 porciones de lechuga romana/escarola.
1/4 taza de aliño César.
1/4 taza de parmesano en láminas.
Crutones.
Sal.
Pimienta.
Aceite de oliva .
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180°C.
Cortar el salmón en cubos y cocinarlos por 15-20 min. en abundante aceite de oliva, sal y pimienta.
Sacar y dejar enfriar.
Cortar la lechuga y aliñarla a gusto con aceite de oliva @lasdoscientas y pimienta.
Montaje: Poner la lechuga aliñada en la base y sobre ella los cubos de salmón. Espolvorear el queso parmesano y los crutones
Enjoy !!
bottom of page