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SOBRE ESTA RECETA...
Aman las burratas y las mozzarellas? Esta es la receta flash que estaban buscando!! También es una súper idea para evitar acompañarla con tostadas de picoteo porque queda súper como entrada.

INGREDIENTES
1 burrata.
1 tomate.
1/3 taza de panko.
1 cucharada de albahaca fresca picada.
1/2 cucharadita de pimienta.
1/2 cucharadita de sal.
Aceite de oliva.
PREPARACIÓN
En un sartén poner el panko, albahaca, sal y pimienta y tostar a fuego bajo con aceite de oliva.
Reservar.
Montaje: Cortar el tomate en laminas y distribuir en el plato.
Poner la burrata en el centro y sobre ella el panko a la albahaca.
Terminar con mas aceite de oliva y salpimentar el tomate si es necesario.
Enjoy !!


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