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Barritas de natur con mantequilla de maní y chocolate

Preparación:

20 min.

Tiempo de cocción:

0 min.

Porciones:

24 unidades

Dificultad:

Básico

SOBRE ESTA RECETA...

Les dejo una idea de barrita casera! Yo usé natur porque me encanta su sabor, es versátil, no dominante y deja una textura blandita con un leve crunch.

INGREDIENTES

  • 283 gr. de marshmallows (idealmente por mini de @cuisineandcochile ).

  • 1/2 taza de mantequilla de maní.

  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal.

  • 8 tazas de natur.

  • 1 taza de chips de chocolate semi amargo.

PREPARACIÓN

  1. En una olla grande derretir la mantequilla. Bajar el fuego al mínimo y agregar los marshmallows y la mantequilla de maní.

  2. Revolver constantemente hasta que se derritan y una vez derretido agregar el cereal en tandas para poder ir mezclando bien. Finalmente agregar el chocolate y mezclar bien (se pone dura la mezcla pero con cuchara de pelo funciona súper).

  3. Transferir la mezcla a una fuente rectangular o cuadrada con papel mantequilla y refrigerar 10 min.

  4. Sacar del molde y cortar en barras.

Enjoy!




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