SOBRE ESTA RECETA...
Amo los snacks, barritas o cosas dulces hechas en casa y estas las vas a querer en el mesón de tu cocina si o si!
INGREDIENTES
1 taza de chocolate de leche de repostería.
1 taza de chocolate semi-amargo de repostería.
1 taza de castañas de cajú (con o sin sal).
1 taza de almendras (con o sin sal).
1/2 taza de nueces.
PREPARACIÓN
Triturar con las manos o mortero los cajú, nueces y almendras (preocúpense que queden de varios tamaños pero no polvo).
En una fuente o tabla poner papel mantequilla. Sobre el esparcir (bien mezcladas) las nueces, almendras y cajú.
Derretir ambos chocolates y mezclar (si quieren pueden hacerlo con un mismo sabor, no es necesario usar 2).
Verter el chocolate sobre los frutos secos y con una espátula preocuparse que estén todos bien cubiertos.
Poner un papel mantequilla encima y aplastar con las manos hasta que quede de un grosor de 1 a 1.5 cm.
Refrigerar por 20 min.
Sacar del refrigerador y partirlo con las manos o cuchillo.
* Mantener refrigerado max. 2 semanas.
Enjoy !!
