“Pestos” tiene 24 recetas de pestos y 8 ideas para usarlos, pensadas para transformar lo simple en algo increíble —de esas cosas que nacen en la casa, pero parecen de restaurante.
Con un nivel de dificultad bajo, este e-book invita a probar, mezclar y cocinar sin miedo. Parte con el clásico pesto genovés, de albahaca y parmesano que nunca falla, y sigue con combinaciones que sorprenden: pimentón con merkén, zanahoria con ajo asado, romero con mostaza Dijon o menta con queso feta.
También incluye ideas para ponerlos en práctica: unas brochetas de pollo con pesto de yogurt y limón, quinoa bowl con pesto de maní y jengibre, o una coliflor asada con pesto de zanahoria y ajo asado.
Son recetas simples, coloridas y llenas de sabor, hechas para disfrutar, compartir y darle nueva vida a lo que cocinamos todos los días en la casa.